Schabl

Présentation du domaine

Le domaine Schabl est situé à Königsbrunn am Wagram, dans la région viticole autrichienne du Wagram, et est dirigé par Elena et Paul. L'exploitation travaille selon des principes biologiques et biodynamiques entre science et intuition, avec un accent fort sur l'agriculture régénératrice. Le travail intensif à la vigne est associé à une approche minimaliste en cave, en omettant de nombreux additifs œnologiques autorisés. Le portefeuille se concentre sur les principaux cépages Grüner Veltliner et Roter Veltliner. De plus, le domaine fait partie d'une communauté dédiée à la préservation et à la propagation du cépage Roter Veltliner.

Le domaine fournit cHR / Horeca, détaillants et distributeurs. Il exporte notamment vers Belgique, Allemagne, Pays-Bas et Suisse.