Quinta da Pellada - Unipessoal, Lda

Présentation du domaine

Le domaine Quinta da Pellada - Unipessoal, Lda possède une longue histoire dont les premières mentions historiques remontent à 1527. Les vignobles sont situés dans la région du Dão, à des altitudes comprises entre 450 et 600 mètres, sur des sols à base de granit. Le climat se caractérise par des hivers froids et pluvieux et des étés chauds et secs. On y cultive des cépages autochtones tels que le Touriga Nacional, l'Encruzado, le Jaen, le Tinta Roriz, l'Alfrocheiro, le Bical et le Cercial. Le domaine associe méthodes traditionnelles et techniques modernes pour élaborer des vins naturels qui reflètent le caractère unique de chaque parcelle.