Pecheur Christian

Présentation du domaine

Le domaine Domaine PÊCHEUR à Darbonnay exploite actuellement neuf hectares de vignes, après avoir débuté en 1976 par une plantation d'un hectare. La famille cultive ses parcelles à Passenans sur des sols de marnes bleues et cultive des cépages traditionnels tels que le Savagnin. La deuxième génération poursuit la voie de ses prédécesseurs en associant des méthodes de vinification traditionnelles à une démarche environnementale qualitative. Le portefeuille met l'accent sur des spécialités régionales dont l'élevage et l'élaboration reposent sur des procédés traditionnels.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Savagnin.