Moellinger Joseph et Fils

Présentation du domaine

Le domaine Moellinger Joseph et Fils est situé à Wettolsheim, dans la région d'Alsace, et est géré par Michel Moellinger, représentant des générations de vignerons, aux côtés de son épouse Isabelle. Les vignes situées sur les coteaux de Wettolsheim sont cultivées selon des méthodes durables, la production de vins biologiques débutant avec le millésime 2023. Le domaine exploite des parcelles dans les Grands Crus Hengst, Steingrubler et Pfersigberg, ainsi que sur le lieu-dit Rosenberg. En cave, le domaine associe l'utilisation de très vieux foudres en bois à des cuves en acier inoxydable modernes pour élaborer des cépages traditionnels alsaciens.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Gewürztraminer et Pinot Gris.