Masseria Del Feudo Grottarossa Srl

Présentation du domaine

Le domaine Masseria Del Feudo Grottarossa Srl est dirigé à la quatrième génération par Francesco et Carolina, représentant une histoire familiale ancrée dans la responsabilité environnementale et la tradition agricole. Les vignobles couvrent une zone collinaire de 15 hectares et sont cultivés selon des méthodes biologiques certifiées. Les cépages comprennent des plantations traditionnelles aux côtés d'essais récents avec frappato et nerello mascalese. La vinification a lieu dans une cave aménagée à l'intérieur de bâtiments ruraux historiques, équipée de cuves modernes en acier inoxydable et en béton dotées d'un contrôle numérique de la température. L'élevage du vin est réalisé dans l'ancien palmento climatisé du domaine.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Nero d'Avola.