Producteur · Italie
Marcel Zanolari
Casa vinicola Marcel Zanolari di C.V.L.T. scarl
23030 Bianzone · Lombardia · Italie
Présentation du domaine
Situé à Bianzone en Lombardie, le domaine Marcel Zanolari a été fondé en 2001 par Giuliano Zanolari et est géré depuis lors par son fils Marcel. Les débuts remontent aux années 1980 avec les premiers essais de culture de la vigne entièrement sans produits phytosanitaires artificiels. Aujourd'hui, la cave englobe dix hectares de vignes où sont cultivés Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Bianco et Traminer. Depuis 2010, les vignes sont cultivées selon des principes biodynamiques inspirés de Rudolf Steiner, et l'exploitation est officiellement reconnue comme biodynamique.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de PIWI et Nebbiolo. Il exporte notamment vers Suisse.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 10 ha
- Fondation
- 2001
- Marchés d'export
- Suisse
- Certifications
- Bio (UE), Demeter, B Corp, Bio Suisse
- Langues
- allemand, italien
Appellations
Cépages
Vins (15)
Marcel Zanolari
Pinot Nero
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Speziato, eucalipto, rose ,frutta secca, finale leggermente tostato
Marcel Zanolari
Bianco da nero
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc
Colore rame-oro, rosa salmone, particolare finezza, aromatico con sentori di lime e frutti di bosco.
Marcel Zanolari
Cabernet Sauvignon Le anfore
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
Elegante, armonioso, minerale, sensazioni speziate, viola, lavanda, sottobosco.
Marcel Zanolari
Cabernet Souvignon
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
Elegante, armonioso, sensazioni speziate, viola, sottobosco.
Marcel Zanolari
Degu in cantina 2023
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
Dorato lucido, profumo aromatico, fruttato e floreale, minerale. Sapido e fresco.
Marcel Zanolari
Pinot Bianco Le anfore
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
Giallo ambrato consistente, riflessi dorati. Profumi minerali ,freschi.
Marcel Zanolari
Pinot bianco
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
Giallo ambrato consistente, riflessi dorati. Profumi minerali, freschi.
Marcel Zanolari
Pinot nero Le anfore
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Minerale, fruttato, rose, viola ,frutta secca.
Marcel Zanolari
Traminer
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc
Giallo oro , riflessi dorati. Profumi freschi, aromatici, mango, litchi,miele.
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