Produttore · Italia
Marcel Zanolari
Casa vinicola Marcel Zanolari di C.V.L.T. scarl
23030 Bianzone · Lombardia · Italia
Profilo dell'azienda
Situata a Bianzone, in Lombardia, l'azienda Marcel Zanolari è stata fondata nel 2001 da Giuliano Zanolari e da allora è gestita dal figlio Marcel. Gli inizi risalgono agli anni Ottanta con i primi esperimenti di coltivazione della vite completamente priva di prodotti fitosanitari artificiali. Oggi la cantina comprende dieci ettari di vigneti dove vengono coltivati Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Bianco e Traminer. Dal 2010 le viti sono coltivate secondo i principi biodinamici ispirati da Rudolf Steiner e l'azienda è ufficialmente riconosciuta come biodinamica.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da PIWI e Nebbiolo. Esporta tra l'altro in Svizzera.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 10 ha
- Fondazione
- 2001
- Mercati di esportazione
- Svizzera
- Certificazioni
- Biologico (UE), Demeter, B Corp, Bio Suisse
- Lingue
- tedesco, italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (15)
Marcel Zanolari
Pinot Nero
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Speziato, eucalipto, rose ,frutta secca, finale leggermente tostato
Marcel Zanolari
Bianco da nero
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Bianco
Colore rame-oro, rosa salmone, particolare finezza, aromatico con sentori di lime e frutti di bosco.
Marcel Zanolari
Cabernet Sauvignon Le anfore
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso
Elegante, armonioso, minerale, sensazioni speziate, viola, lavanda, sottobosco.
Marcel Zanolari
Cabernet Souvignon
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso
Elegante, armonioso, sensazioni speziate, viola, sottobosco.
Marcel Zanolari
Degu in cantina 2023
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
Dorato lucido, profumo aromatico, fruttato e floreale, minerale. Sapido e fresco.
Marcel Zanolari
Pinot Bianco Le anfore
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Giallo ambrato consistente, riflessi dorati. Profumi minerali ,freschi.
Marcel Zanolari
Pinot bianco
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Giallo ambrato consistente, riflessi dorati. Profumi minerali, freschi.
Marcel Zanolari
Pinot nero Le anfore
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Minerale, fruttato, rose, viola ,frutta secca.
Marcel Zanolari
Traminer
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco
Giallo oro , riflessi dorati. Profumi freschi, aromatici, mango, litchi,miele.
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