Les vins du coteau

Présentation du domaine

Le domaine Les vins du coteau est une petite entreprise familiale située à Rivaz, au cœur de Lavaux. S'étendant sur un hectare et demi, le domaine cultive des vignes en terrasses qui bénéficient d'un microclimat favorable et d'un ensoleillement maximal. Les encépagements se composent de deux tiers de cépages blancs tels que le Chasselas et d'un tiers de cépages rouges tels que le Gamay, le Pinot Noir, le Gamaret, le Diolinoir et la Syrah. Les appellations produites comprennent l'AOC Dézaley Grand Cru, l'AOC Lavaux, l'AOC St-Saphorin et l'AOC Vaud.

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