Les Terres Blanches

Présentation du domaine

Le domaine Les Terres Blanches à Oiron dans la région de la Loire cultive depuis 2004 un vignoble de près de douze hectares, réparti en une constellation de petites parcelles au sein d'un paysage naturellement protégé. Le domaine applique des méthodes biologiques et biodynamiques en suivant le rythme des saisons et du calendrier lunaire. Le portefeuille de cépages comprend du Chenin et du Chardonnay pour les vins blancs, ainsi que du Cabernet Franc, du Gamay de Bouze, du Pinot Noir et du Gamay Beaujolais. Toutes les cuvées sont vinifiées en monocépage et l'ensemble de la production est récolté, vinifié et mis en bouteille à la propriété. Le terroir exceptionnel présente un sous-sol minéral riche et complexe qui confère aux vins des saveurs distinctes.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Chenin Blanc.