Les Terres Blanches

Profilo dell'azienda

L'azienda Les Terres Blanches a Oiron, nella valle della Loira, coltiva dal 2004 una superficie vitata di quasi dodici ettari, distribuita in una costellazione di piccoli appezzamenti all'interno di un paesaggio naturale protetto. La cantina applica metodi biologici e biodinamici seguendo i ritmi delle stagioni e del calendario lunare. Il portafoglio dei vitigni comprende Chenin e Chardonnay per i vini bianchi, oltre a Cabernet Franc, Gamay de Bouze, Pinot Noir e Gamay Beaujolais. Tutte le cuvée sono vinificate come vini monovitigno e l'intera produzione viene raccolta, lavorata e imbottigliata nella tenuta. L'eccezionale terroir presenta un sottosuolo minerale ricco e complesso che conferisce ai vini sapori distinti.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Chenin Blanc.