Présentation du domaine
Le domaine L'Orpailleur est situé à Uvrier dans le canton suisse du Valais et cultive des vignobles en forte pente sur des sols calcaires sous l'appellation AOC Valais. Fondée en 1959 par les parents Madeleine et Germain, la cave est aujourd'hui gérée en deuxième génération par les frères Frédéric et David Dumoulin. La vinification associe l'esprit pionnier des fondateurs à une technologie de cave avancée, comprenant une fermentation thermorégulée et un élevage soigné. L'assortiment comprend des vins mis en bouteille au domaine conçus pour refléter l'expression du terroir local.
L'annuaire eno recense 27 vins, principalement issus de Merlot et Petite Arvine.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1959
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français, allemand
Appellations
Cépages
Vins (27)
L'Orpailleur
Brut L’Orpailleur
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Cuvées
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 CHF
Un Blanc de Blancs issu à 100% de Chardonnay, premiers raisins qui arrivent à la cave aux vendanges.
L'Orpailleur
Cabernet Franc Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Les rouges sont typés, racés... plus structurés et taniques pour le Merlot, la Syrah et le Cabernet franc.
L'Orpailleur
Cornalin Diamanterre
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Cornalin
- Type de vin
- Rouge · diamanterre · Diamanterre
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
Ce Cornalin, cépage emblématique du Valais, est issu des meilleures parcelles de notre vignoble et a été vendangé à maturité optimale.
L'Orpailleur
Cuvée L’Orpailleur
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · Amarone · Cuvées
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 42,00 CHF
À bouteille spéciale, vin hors du commun! Celle-ci renferme un vin de type «Amarone », élaboré à partir de raisins passerillés.
L'Orpailleur
Dôle Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Les vins de la gamme « Tradition » sont la parfaite expression du cépage et du fruit.
L'Orpailleur
Ermitage Grand Cru
- Appellation
- Grand Cru Ville de Sion
- Cépages
- Marsanne
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru · Les Grands Crus
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 CHF
L’Orpailleur s’associe à la démarche collective « Grand Cru Ville de Sion » pour mettre en avant deux grands cépages rodhaniens.
L'Orpailleur
Fendant Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles procurent un plaisir immédiat.
L'Orpailleur
Gamay Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Les rouges sont typés, racés, et s’avancent gouleyants et fondus pour le Gamay et le Pinot Noir.
L'Orpailleur
Johannisberg Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Silvaner
- Type de vin
- Blanc · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 CHF
Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles procurent un plaisir immédiat.
L'Orpailleur
La Pépite blanche
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · assemblage · Les Pépites
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Telle une véritable pépite, cet assemblage blanc devrait contribuer à votre bonheur, par sa gourmandise et ses arômes fruités.
L'Orpailleur
La Pépite rose
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rosé · frais · Les Pépites
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Il séduit par sa souplesse, son intensité aromatique et sa finale fraîche et persistante.
L'Orpailleur
La Pépite rouge
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · assemblage · Les Pépites
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 CHF
Chaque Orpailleur trouve au moins une pépite dans sa carrière. Dans notre cas, il s’agit de cet assemblage rouge parfait.
L'Orpailleur
Merlot Diamanterre
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · diamanterre · Diamanterre
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 CHF
Ce merlot, issu principalement de notre Clos Grandinaz... élevage de 18 mois en barrique ont permis de concentrer ses arômes.
L'Orpailleur
Merlot Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Les rouges sont typés, racés, et s’avancent gouleyants et fondus... plus structurés et taniques pour le Merlot.
L'Orpailleur
Or Blanc
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · barriques · Les Ors
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
L’élevage en barriques apporte structure, complexité et ouverture aux vins, qu’ils soient blancs ou rouges.
L'Orpailleur
Or Jaune
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · barriques · Les Ors
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
L’élevage en barriques apporte structure, complexité et ouverture aux vins, qu’ils soient blancs ou rouges.
L'Orpailleur
Or Noir
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · barriques · Les Ors
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,00 CHF
L’élevage en barriques apporte structure, complexité et ouverture aux vins, qu’ils soient blancs ou rouges.
L'Orpailleur
Or Rose
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rosé · barriques · Les Ors
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Créé dans l’idée d’un Rosé de Provence, l’Or Rose est un vin de gastronomie élégant, aromatique avec une belle acidité finale.
L'Orpailleur
Païen Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Heida
- Type de vin
- Blanc · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 CHF
Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles procurent un plaisir immédiat.
L'Orpailleur
Petite Arvine Diamanterre
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc · diamanterre · Diamanterre
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Issu principalement du lieu-dit Grandinaz... notes de fruits exotiques, le volume et une persistance en bouche remarquable.
L'Orpailleur
Petite Arvine Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 CHF
Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles procurent un plaisir immédiat.
L'Orpailleur
Pinot Noir Diamanterre
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · diamanterre · Diamanterre
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
La Tour est un Pinot Noir tout de finesse et d’élégance, mais dont la structure raffinée permet un vieillissement prolongé.
L'Orpailleur
Sauvignon blanc Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 CHF
Les blancs sont droits et nets, frais et intenses, et les notes fruitées et florales directement perceptibles.
L'Orpailleur
Syrah Grand Cru
- Appellation
- Grand Cru Ville de Sion
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · Grand Cru · Les Grands Crus
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
L’Orpailleur s’associe à la démarche collective « Grand Cru Ville de Sion » pour mettre en avant deux grands cépages rodhaniens.
L'Orpailleur
Syrah Tradition
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · tradition · Les Traditions
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 CHF
Les rouges sont typés, racés... plus structurés et taniques pour le Merlot, la Syrah et le Cabernet franc.
L'Orpailleur
Torpilleur Blanc
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · assemblage · Les Torpilleurs
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Original, ludique et décalé: le Torpilleur sort des sentiers battus et vous emmène à la découverte de l’univers du vin.
L'Orpailleur
Torpilleur Rouge
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · assemblage · Les Torpilleurs
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Original, ludique et décalé: le Torpilleur sort des sentiers battus et vous emmène à la découverte de l’univers du vin de manière inédite.
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