I Pampini

Présentation du domaine

Le domaine I Pampini est situé dans la province italienne de Latina sur la côte du Latium, non loin de la mer. La propriété a été fondée en 1999 par les propriétaires Carmen Iemma et Enzo Oliveto et s'étend sur un vignoble de sept hectares. Les cépages cultivés comprennent le Bellone, la Malvasia Puntinata, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, l'Ancellotta et le Merlot. Les vignes sont conduites en lignes selon le système de cordon de royat éperonné avec une densité d'environ quatre mille pieds par hectare. Les vendanges sont entièrement réalisées à la main, suivies d'une vinification moderne et d'un élevage thermorégulé en cave.

L'annuaire eno recense un vin.