Présentation du domaine
Le domaine Hüls sur la Moselle est dirigé par le jeune vigneron Markus Hüls, issu en partie du domaine de ses parents. Les vignobles historiques en forte pente sur schiste sont cultivés selon des directives écologiques et de protection de l'environnement contrôlées. Pour les nouvelles plantations, le domaine mise systématiquement sur une sélection massale de vieilles vignes franches de pied combinée à une forte densité de plantation. Ce système entraîne des rendements extrêmement faibles par cep et une diversité aromatique maximale. En cave, le vigneron associe des techniques de gestion moderne de la vigne à des styles de vinification traditionnels pour produire des vins fins, fruités et minéraux.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (15)
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