Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa

Présentation du domaine

Le domaine Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa tire ses origines de 1913, lorsque Vasco Maria Eugénio de Almeida a commencé à façonner les activités agricoles et viticoles à Évora. L'histoire de la propriété est étroitement liée à la fondation établie par son fondateur, utilisant les activités productives pour soutenir sa mission et ses engagements sociaux. Aujourd'hui, le domaine gère une surface de vignes de plus de 600 hectares dans la région de l'Alentejo. Chaque parcelle est travaillée individuellement tout au long de l'année, en tenant compte de l'âge, du cépage et des caractéristiques du sol pour correspondre au style de vin souhaité. La vinification et l'élevage s'effectuent dans des installations spécialisées, notamment l'Adega Cartuxa à la Quinta de Valbom et l'Adega Cartuxa Monte de Pinheiros, dotée de technologies de pointe.