Herdade da Cardeira Unipessoal, Lda

Présentation du domaine

Le domaine Herdade da Cardeira, géré par Erika et Thomas Meier, est situé dans la région de Borba, dans l'Alentejo, au Portugal. En 2010, le couple suisse a fait l'acquisition de la propriété existante, dont les sols sont caractérisés par le marbre et le calcaire. La conduite de la vigne et les vendanges sont réalisées exclusivement à la main, tandis que des technologies de pointe sont utilisées en cave. Après une sélection rigoureuse, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés dans des fûts en chêne français. Ce processus donne naissance à des vins rouges robustes et fruités ainsi qu'à des vins blancs aromatiques, qui sont distribués à l'international.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Tinta Caiada et Touriga Nacional. Le domaine fournit détaillants.