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Guy et Peyre

Producteur · France

Guy et Peyre

Château Coujan

Murviel les Beziers · Languedoc - Roussillon · France

chateau-coujan.com

Présentation du domaine

Le domaine Guy et Peyre, situé au Château Coujan dans l'arrière-pays du Languedoc près de Murviel-lès-Béziers, appartient depuis 1868 à la famille Guy, qui a développé la propriété sur plusieurs générations. Les vignobles forment une parcelle unique et d'un seul tenant caractérisée par des sols de roche de corail fossilisée, qui confèrent fraîcheur et minéralité aux vins. Aujourd'hui, Florence Guy dirige le domaine, ayant converti les vignes à l'agriculture biologique et produisant des vins blancs, rosés et rouges sous des appellations comprenant AOC Saint-Chinian et Pays d'Hérault IGP. Les méthodes de travail dans le vignoble accordent une grande importance à la biodiversité, en évitant les agents chimiques et en préservant l'écosystème naturel.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Syrah et Mourvèdre.

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Superficie du vignoble
55 ha
Certifications
Bio (UE)

Appellations

AOC Saint ChinianPays d'Hérault Coteaux de Murviel IGPPays d'Hérault IGPAOC Saint Chinian rosé

Cépages

SyrahMourvèdreGrenacheVermentinoPinotRoussannePetit MansengCinsault

Vins (11)

Bois Joli RougeBois Joli Rouge
AOC Saint Chinian
Syrah, Mourvèdre
Rouge · 0,75 l / 1,5 l
Cuvée TerrassesCuvée Terrasses
Pays d'Hérault IGP
Syrah, Pinot
Rouge · 0,75 l
Dernière cueilletteDernière cueillette
Petit Manseng
Rosé · Moût de raisins partiellement fermenté · 0,75 l
L'Ile de CorailL'Ile de Corail
AOC Saint Chinian
Mourvèdre
Rouge · 0,75 l / 1,5 l
La Pinot noirLa Pinot noir
Pinot
Rouge · Vin de France · 0,75 l
Le roséLe rosé
AOC Saint Chinian rosé
Mourvèdre, Syrah
Rosé · 0,75 l / 1,5 l
Roc & RolleRoc & Rolle
Pays d'Hérault IGP
Vermentino
Blanc · 0,75 l

Autres vins (2)

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