Présentation du domaine
Le domaine familial Gaillard & Fils, situé à Epesses, incarne l'excellence depuis 1964. La cave exploite des vignobles au cœur de la région de Lavaux, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le portefeuille comprend des vins issus de dénominations telles que AOC Calamin Grand Cru, AOC Dézaley Grand Cru, AOC Lavaux, AOC Vaud et AOC Villette. Les visiteurs et les clients découvrent un cadre traditionnel niché entre les vignes et le lac.
L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Pinot Noir et Charmont. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 15 ha
- Bouteilles/an
- 120 000
- Fondation
- 1964
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants, CHR / Horeca
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (19)
Gaillard & Fils SA
Calamin Grand CRU
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru
- Formats
- 0,5 l / 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Robe gris-jaune avec des reflets dorés, nez complexe minéral aux senteurs de tilleul. Bouche racée avec une belle harmonie.
Gaillard & Fils SA
Dézaley Grand CRU
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru
- Formats
- 0,7 l / 1,4 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 CHF
Grand Seigneur de Lavaux, robe gris-jaune avec des reflets dorés, nez floral avec des notes de miel, son caractère de « pierre à fusil » est l’expression de ce superbe Cru.
Gaillard & Fils SA
Epesses « Le Bouquet »
- Appellation
- AOC Lavaux
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,35 l / 0,5 l / 0,7 l / 1,4 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 CHF
Robe gris-jaune, bouquet florale avec une légère minéralité, la bouche longue et agréable tout en finesse, légèrement perlante.
Gaillard & Fils SA
La Cornaline
- Appellation
- AOC Lavaux
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,35 l / 0,5 l / 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 CHF
Belle robe rubis avec des reflets violacés. Nez frais avec des notes de petits fruits rouges, légèrement épicés. En bouche est souple avec des tanins harmonieux.
Gaillard & Fils SA
Lavaux Assemblage 2020
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 29,00 CHF
Gaillard & Fils SA
Lavaux Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,5 l / 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Robe gris-jaune, fruité avec des notes légèrement exotiques, friand et légèrement carbonique
Gaillard & Fils SA
Le Grain d’Or
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Charmont
- Type de vin
- Doux · Nos Spécialités
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 CHF
Issu de Charmont, ce vin doux est vinifié selon les principes de la cryo-extraction et affiné durant 20 mois en fût de chêne. Elégant, le bouquet affiche des notes d’agrumes, de coings et de pruneaux confits.
Gaillard & Fils SA
Mousseux Timea
- Cépages
- Pinot Noir, Aligoté
- Type de vin
- Effervescent
Vin mousseux gazéifié à base de Pinot Noir et d’Aligoté. En achetant ce vin vous soutenez directement le tennis vaudois, car le 20% des ventes est redistribué au mouvement junior de Vaud Tennis!
Gaillard & Fils SA
Pinot Noir d’Epesses
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,5 l / 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 CHF
Belle robe intense avec des reflets violacés. Nez frais avec des notes fruits noirs. En bouche est souple avec des tanins harmonieux.
Gaillard & Fils SA
Pinot Noir d’Epesses 2018
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,7 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Issu de vieilles et nobles parcelles, ce Pinot Noir a pris le temps de s’affiner 36 mois en fût de chêne. Elégant avec des notes de fruits noirs, de pruneaux confits et de fèves de cacao.
Gaillard & Fils SA
Rosé d’Epesses
- Appellation
- AOC Lavaux
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,5 l / 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 CHF
Robe saumonée légèrement rosé, nez frais et intense de fruits rouges. La bouche est harmonieuse avec une bonne vivacité et une texture perlante.
Gaillard & Fils SA
Savagnin d’Epesses 2024
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Savagnin
- Type de vin
- Blanc · Nos Spécialités
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Notre Savagnin se distingue par sa pureté. Il est longuement élevé sur lies pour révéler son immense complexité aromatique. Complexe, le bouquet affiche des notes d’agrumes et de coings confits.
Gaillard & Fils SA
Syrah (édition limitée)
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · édition limitée · Nos Spécialités
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 35,00 CHF
Issu de vieilles et nobles parcelles, cette Syrah a pris le temps de s’affiner 36 mois en fût de chêne. Le nez est d’une très grande complexité, le bouquet affiche des notes de poivre noir.
Gaillard & Fils SA
Œil de Perdrix
- Appellation
- AOC Lavaux
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,5 l / 0,7 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Robe saumonée,nez frais et beurré, intense et parfum de fraise. La bouche est harmonieuse, tendre avec une bonne longueur.
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