Producteur · Espagne
Fonpinet
FONPINET SL
08770 Sant Sadurní d’Anoia · Cataluña · Espagne
Présentation du domaine
Le domaine Fonpinet est une exploitation familiale située à Sant Sadurní d’Anoia, dans la région viticole de la Catalogne, qui élabore des vins effervescents sous les appellations Cava et Cava – Comtats de Barcelona. Les vignes sont cultivées selon des méthodes d'agriculture biologique visant à protéger l'environnement et à maintenir la fertilité des sols. La production s'appuie sur des cépages autochtones du Penedès tels que le Macabeu, le Xarel·lo et le Parellada, ainsi que sur le Chardonnay et le Pinot Noir. L'élaboration comprend une seconde fermentation traditionnelle en bouteille suivie d'une période de maturation qui varie selon le style du vin.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- catalan, espagnol
Appellations
Cépages
Vins (15)
Fonpinet
BRUT NATURE RESERVA CHARDONNAY
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature · Reserva
- Formats
- 0,75 l
Fonpinet
ROSAT PINOT NOIR BRUT NATURE RESERVA ECOLÒGIC
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature · Reserva
- Formats
- 0,75 l
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