Fischer Vins, Caveau St-Amour

Présentation du domaine

Le domaine Fischer Vins, Caveau St-Amour exploite des vignobles dans les régions de Lavaux et de La Côte avec l'appellation AOC Vaud. La famille Fischer s'est établie à Belmont-sur-Lausanne depuis 1987 et a déménagé en 2017 à Chenaux près de Cully, où elle vit désormais au-dessus de la cave. Depuis janvier 2024, l'entreprise est dirigée par les vignerons diplômés Alexandre et Valérie, avec le soutien de Gilbert et Cathy. L'assortiment comprend une variété de vins proposés à la vente directement dans leurs établissements.