Producteur · Espagne
Estones Vins
Estones – Vins de Mas Sersal
Falset · Cataluña · Espagne
Présentation du domaine
Le domaine Estones Vins a été fondé en 2008 avec l'objectif de produire des vins durables dans les appellations Montsant DO et Terra Alta DO. L'exploitation est dirigée par l'œnologue Salvi Moliner et le sommelier Sergi Montalà, qui mettent leur vaste expérience au service de l'élaboration de leurs vins. Les six hectares de vignes s'étendent sur des sols de schiste escarpés à Falset ainsi que sur des parcelles à Els Guiamets et Batea. Des cépages tels que Garnacha, Cariñena, Garnacha Blanca et Pedro Ximénez s'épanouissent dans ces endroits sous des influences méditerranéennes et continentales.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Pedro Ximénez et Grenache.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 6 ha
- Fondation
- 2008
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (11)
Estones Vins
Coster de en Fornós
- Type de vin
- Rouge
Capa alta, color cereza picota con tonalidades granas, con lágrima persistente. Compleja en nariz, necesita una buena oxigenación para mostrar todo su potencial, donde destaca la fruitanegra madura.
Estones Vins
Estones
- Type de vin
- Rouge · Estones
Capa alta, color cereza picota con tonalidades granas, con lágrima tintada. Complejo en nariz, necesita una buena oxigenación para mostrar todo su potencial, donde destaca la fruta madura.
Estones Vins
Estones PX
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Blanc · Estones
- Millésime
- 2021
Color amarillo oro nuevo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy buena formación de lágrima. En nariz, predominan los aromas primarios, destacando el melocotón de viña, albaricoques y uva.
Estones Vins
Estones de Mishima “Vine”
- Cépages
- Grenache Blanc, Macabeo
- Type de vin
- Blanc · Estones de Mishima
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Complejo en aromas, destaca su fruta fresca (pera, piña, manzana), toques anisados y de hinojo, con un fondo de vainillas, tofee, cacao y fruta seca.
Estones Vins
L'Olor de la Nit
- Type de vin
- Rouge
Vino tinto de capa media-alta, color cereza picota con ribetes violáceos. Buena formación de lágrima, limpio y brillante. Olfactivamente, predominan los aromas primarios, donde destaca la fruta negra.
Estones Vins
La Brisa
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Blanc
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Compleja en aromas. Notas de fruta blanca (manzana, pera, piña) sobre fondo especiado (hinojo). Con ligeras notas de melocotón y miel.
Estones Vins
Petites Estones
- Type de vin
- Rouge · tinto · Petites Estones
Vino tinto de capa media-alta, color cereza picota con matices violáceos. Buena formación de lágrima, limpio y brillante. Olfactivamente predominan los aromas primarios, destaca la fruta roja fresca.
Estones Vins
Petites Estones Blanco
- Type de vin
- Blanc · blanco · Petites Estones
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Aromas claramente afrutados, con mucha percepción de la manzana, pera y flores blancas. Notas de hinojo, y ligeramente anisado.
Estones Vins
SET TOTA LA VIDA – Estones de Mishima
- Type de vin
- Rouge · Estones de Mishima
Se trata de un vino tinto de capa media-alta, limpio y brillante, con buena formación de lágrima, de color cereza picota con ribetes violáceos. Predominio de aromas primarias, frutas rojas.
Estones Vins
Terces
- Type de vin
- Rouge · mágnum · Terces
- Millésime
- 2014
- Formats
- 1,5 l
Con las tres mejores botas de la cosecha de 2014 se ha elaborado este vino exclusivo en formato mágnum (1,5 litros). El mágnum Terces es el resultado de un coupage especial.
Estones Vins
Terces Blanco
- Type de vin
- Blanc · Terces
Color amarillo oro nuevo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy buena formación de lágrima. En nariz, predominan los aromas primarios y terciarios, destacando el melocotón de viña.
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