Perfil de la bodega
La bodega Estones Vins se fundó en 2008 con el objetivo de elaborar vinos sostenibles en las denominaciones Montsant DO y Terra Alta DO. La finca está dirigida por el enólogo Salvi Moliner y el sumiller Sergi Montalà, quienes aplican su amplia experiencia a la elaboración de sus vinos. Las seis hectáreas de viñedos se extienden por empinados suelos de pizarra en Falset, así como por parcelas en Els Guiamets y Batea. Variedades de uva como Garnacha, Cariñena, Garnacha Blanca y Pedro Ximénez prosperan en estas ubicaciones bajo influencias mediterráneas y continentales.
El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Pedro Ximénez y Grenache.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 6 ha
- Fundación
- 2008
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (11)
Estones Vins
Coster de en Fornós
- Tipo de vino
- Tinto
Capa alta, color cereza picota con tonalidades granas, con lágrima persistente. Compleja en nariz, necesita una buena oxigenación para mostrar todo su potencial, donde destaca la fruitanegra madura.
Estones Vins
Estones
- Tipo de vino
- Tinto · Estones
Capa alta, color cereza picota con tonalidades granas, con lágrima tintada. Complejo en nariz, necesita una buena oxigenación para mostrar todo su potencial, donde destaca la fruta madura.
Estones Vins
Estones PX
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Blanco · Estones
- Añada
- 2021
Color amarillo oro nuevo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy buena formación de lágrima. En nariz, predominan los aromas primarios, destacando el melocotón de viña, albaricoques y uva.
Estones Vins
Estones de Mishima “Vine”
- Variedades de uva
- Grenache Blanc, Macabeo
- Tipo de vino
- Blanco · Estones de Mishima
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Complejo en aromas, destaca su fruta fresca (pera, piña, manzana), toques anisados y de hinojo, con un fondo de vainillas, tofee, cacao y fruta seca.
Estones Vins
L'Olor de la Nit
- Tipo de vino
- Tinto
Vino tinto de capa media-alta, color cereza picota con ribetes violáceos. Buena formación de lágrima, limpio y brillante. Olfactivamente, predominan los aromas primarios, donde destaca la fruta negra.
Estones Vins
La Brisa
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Blanco
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Compleja en aromas. Notas de fruta blanca (manzana, pera, piña) sobre fondo especiado (hinojo). Con ligeras notas de melocotón y miel.
Estones Vins
Petites Estones
- Tipo de vino
- Tinto · tinto · Petites Estones
Vino tinto de capa media-alta, color cereza picota con matices violáceos. Buena formación de lágrima, limpio y brillante. Olfactivamente predominan los aromas primarios, destaca la fruta roja fresca.
Estones Vins
Petites Estones Blanco
- Tipo de vino
- Blanco · blanco · Petites Estones
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Aromas claramente afrutados, con mucha percepción de la manzana, pera y flores blancas. Notas de hinojo, y ligeramente anisado.
Estones Vins
SET TOTA LA VIDA – Estones de Mishima
- Tipo de vino
- Tinto · Estones de Mishima
Se trata de un vino tinto de capa media-alta, limpio y brillante, con buena formación de lágrima, de color cereza picota con ribetes violáceos. Predominio de aromas primarias, frutas rojas.
Estones Vins
Terces
- Tipo de vino
- Tinto · mágnum · Terces
- Añada
- 2014
- Formatos
- 1,5 l
Con las tres mejores botas de la cosecha de 2014 se ha elaborado este vino exclusivo en formato mágnum (1,5 litros). El mágnum Terces es el resultado de un coupage especial.
Estones Vins
Terces Blanco
- Tipo de vino
- Blanco · Terces
Color amarillo oro nuevo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy buena formación de lágrima. En nariz, predominan los aromas primarios y terciarios, destacando el melocotón de viña.
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