Elwine Velké Bílovice s.r.o.

Présentation du domaine

Le domaine Elwine Velké Bílovice s.r.o. perpétue la tradition viticole de ses ancêtres tout en cultivant les vignes dans le plus grand respect de la nature. Les vins sont élaborés à partir de raisins du domaine, avec la culture de six cépages blancs et de deux cépages rouges au total. Les vins rouges du domaine se distinguent tout particulièrement lors de concours nationaux majeurs. En 2017, le domaine a planté deux hectares de vignes avec de nouveaux cépages résistants aux maladies tels que le Sauvignier Gris afin de développer encore la viticulture écologique.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Johanniter et Zweigeltrebe.