Dubois Fils

Présentation du domaine

Le domaine Dubois Fils exploite treize hectares de vignes répartis dans les régions de Lavaux et Vouvry. Les vignobles en terrasses abruptes le long du lac Léman présentent des sols argilo-calcaires et nécessitent un travail manuel sans mécanisation. L'assortiment met l'accent sur des cépages tels que le Chasselas, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Gamay. La vinification a lieu au Vieux Pressoir à Epesses. Les vins qui en résultent se caractérisent par un terroir marqué et un bon potentiel de garde.