Présentation du domaine
Le domaine Dominikus élabore et commercialise directement depuis des décennies les raisins de ses propres vignobles. Grâce à des rendements réduits, à une grande diversité de cépages et à un travail intensif dans les vignes, une gamme de produits de haute qualité est créée. L'objectif déclaré de la cave est de produire des vins de grande qualité. Ces vins sont désormais connus et appréciés au-delà des frontières nationales.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Schiava et Lagrein.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Canaux de vente
- Vente directe, Marque de distributeur (MDD)
- Langues
- italien, allemand, anglais
Appellations
Cépages
Vins (10)
Dominikus
Alto Adige Chardonnay
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 14 % vol
lo Chardonnay è un vino bianco elegante e versatile, dal sapore fresco e dalla consistenza cremosa. È secco e fruttato, con un sottile uso del legno.
Dominikus
Dominikus Brut
- Cépages
- Schiava, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Alcool
- 12 % vol
Il nostro Brut è uno spumante bianco, fresco e fruttato. È molto delicato e piacevole da bere con una dolcezza residua appena percettibile.
Dominikus
Lago di Caldaro Classico
- Appellation
- Alto Adige Lago di Caldaro DOC
- Cépages
- Schiava
- Type de vin
- Rouge · Classico
- Alcool
- 12 % vol
la nostra Schiava Kalterersee classico ha un colore rosso rubino chiaro con aromi freschi e fruttati di ciliegia, lampone, mandorla amara e viola.
Dominikus
Lago di Caldaro “Dominikus”
- Appellation
- Alto Adige Lago di Caldaro DOC
- Cépages
- Schiava
- Type de vin
- Rouge · Dominikus
- Alcool
- 13 % vol
la linea speciale "Dominikus" è frutto del mio obiettivo di produrre la migliore Schiava dell'Alto Adige. Con successo: in quattro anni è stata premiata due volte come "Schiava dell'anno".
Dominikus
Lagrein Alto Adige
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Lagrein
- Type de vin
- Rouge
- Alcool
- 14 % vol
Il nostro Lagrein ha un colore rosso granato con riflessi violacei. Al palato presenta un aroma delicato con note di violette e ciliegie.
Dominikus
Lagrein Alto Adige Eichenfass
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Lagrein
- Type de vin
- Rouge · Eichenfass
- Alcool
- 13,5 % vol
Dopo la fermentazione il nostro Lagrein viene travasato in barrique (piccola botte di rovere), dove matura per un anno.
Dominikus
Moscato Giallo
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol
come il nome suggerisce, in questo vino spiccano le note di noce moscata. L'uva cresce nel clima mediterraneo sulle pendici sopra il lago di Caldaro.
Dominikus
Pinot Bianco Alto Adige
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 13,5 % vol
l'alta quota di coltivazione dà a questo vino una fresca acidità. Al naso si presenta con un forte aroma di agrumi, ananas e mela cotogna.
Dominikus
Rosé Laetitia
- Type de vin
- Rosé · Laetitia
- Alcool
- 12 % vol
Laetitia - la gioia. La gioia del buon vino si ottiene estraendo il succo dal miglior mosto di Schiava e Lagrein dopo circa 12 ore di contatto con le bucce.
Dominikus
Traminer Aromatico Alto Adige
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 15,5 % vol
Il Gewürztraminer è un vino dal colore giallo brillante con una vasta gamma di aromi: petali di rosa, miele, albicocche mature e litchi.
Autres producteurs de la région Trentino-Alto Adige
Autres producteurs de Alto Adige DOC
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge