Domaine St Ferreol

Présentation du domaine

Situé à Pontevès dans la région Provence, le domaine Domaine St Ferreol appartient à la même famille depuis 1720 et est actuellement géré par Thomas de Jerphanion. La propriété comprend 19 hectares de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires en terrasses et abritées par le massif des Bessillons. Les cépages cultivés comprennent le Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Caladoc, le Rolle, l'Ugni blanc et le Colombard, produisant des vins blancs, rouges et rosés. Le domaine pratique une gestion contrôlée de l'enherbement naturel dans les vignes et détient la certification environnementale de niveau 3. Les vendanges sont réalisées mécaniquement pendant la fraîcheur des heures nocturnes afin de préserver la qualité des raisins.

L'annuaire eno recense 8 vins. Le domaine fournit détaillants.