Bastide de Blacailloux

Présentation du domaine

Le domaine Bastide de Blacailloux est situé dans le Var au pied du massif de la Sainte-Baume en Provence intérieure, où il perpétue ses traditions viticoles depuis 1917 à une altitude de près de 400 mètres. Quatre générations de la famille Chamoin dirigent la propriété avec un engagement constant en faveur de l'agriculture biologique et de la biodiversité. Cultivés sur des sols de bauxite, les vignobles produisent des vins blancs, rosés et rouges en trois couleurs, élaborés à partir de cépages provençaux typiques tels que le Syrah, le Cinsault, le Rolle et le Grenache. Le portefeuille comprend des vins sous les appellations AOC Coteaux Varois en Provence et Var IGP. Chaque année, les caves produisent environ 100 000 bouteilles de vins purs et précis, qui reflètent le caractère distinctif de ce terroir unique.

L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Vermentino et Grenache. Le domaine fournit détaillants.