Domaine Salvy

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Salvy à Cahuzac-sur-Vère remonte à l'année 1881 et est actuellement géré par la cinquième génération. Situé dans la région de Gaillac, le domaine travaille avec plus de dix cépages et produit une gamme variée de styles comprenant des blancs secs, des rouges, des rosés, des vins doux et la méthode ancestrale. L'exploitation suit des pratiques respectueuses de l'environnement et détient une certification de haute valeur environnementale depuis 2019. En tant vignerons indépendants, les propriétaires contrôlent l'ensemble du processus de production de la vigne à la bouteille.