Domaine Laurent Cassignol

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Laurent Cassignol est situé à Villeneuve-les-Corbières dans le département de l'Aude et s'appuie sur une tradition familiale remontant au XVIIIe siècle. Depuis qu'il a repris l'exploitation en 2018, Laurent Cassignol a converti l'ensemble du domaine à l'agriculture biologique tout en amorçant une transition progressive vers des pratiques biodynamiques. Situé dans les Hautes Corbières, le vignoble familial bénéficie d'un terroir exceptionnel, d'un ensoleillement abondant et d'une altitude idéale. La gamme comprend des vins rouges, blancs et rosés issus de vendanges manuelles et de nouvelles méthodes d'élevage en cave.

L'annuaire eno recense 2 vins.