Présentation du domaine
Le domaine Orfée est situé dans la région du Languedoc et produit des vins sous les appellations AOC Corbières et AOC Corbières-Boutenac. Le vignoble présente une géologie diversifiée comprenant du calcaire, du grès, de l'argile et divers sols pierreux. Le climat local bénéficie du vent de nord-ouest, le Cers, qui sèche naturellement les vignes. La conduite des vignes suit les principes de l'agriculture durable. Les opérations sont soutenues par de nombreux membres et vignerons qui assurent collectivement la qualité de la récolte.
L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Cinsault.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Bouteilles/an
- 4 539 024
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (18)
Orfée
1745
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les incontournables
- Millésime
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 6 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: Plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages.
Orfée
B de Boutenac 2020
- Appellation
- AOC Corbières Boutenac
- Type de vin
- Rouge · Les Trésors de la cave
- Millésime
- 2020
Terroir: Terroir de BOUTENAC Appellation: Corbières Boutenac Garde: 10 ans Sol: à dominante de grés et molasses de Carcassonne Surface de Production: 80 Ha Rendement: 35 hl/ha
Orfée
Catharsis 2023
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rosé · Les incontournables
- Millésime
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: En apéritif. A table, sur des plats méditerranéens, poissons grillés et en sauce, tajine, salade gourmande.
Orfée
Croix du Sud 2021
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les vins plaisir
- Millésime
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 6 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 45 hl/ha Accord Mets & Vins: Accompagne charcuterie, terrine de foie de volailles, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte dure.
Orfée
Cuvée Sextant 2021
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les Trésors de la cave
- Millésime
- 2021
Terroir: Terroir de BOUTENAC Garde: 8 ans Sol: argilo – calcaire Surface de production: 100 ha Accord Mets & Vins: Viandes rouges en sauce, viandes rouges et gibiers, fromages affinés.
Orfée
Douceur d’Automne
- Type de vin
- Blanc · liquoreux · Les cuvées confidentielles
Terroir: Lézignan Garde: 20 ans Accord Mets & Vins: Particulièrement recommandée avec le Foie Gras, Le Fromage de Roquefort, le Gâteau au chocolat...
Orfée
Ego in Terra 2020
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les Trésors de la cave
- Millésime
- 2020
Terroir: Boutenac, littoral et Terrasses de Lezignan Garde: 10 ans Sol: Grès, calcaire, molasses du quaternaire Rendement: 30hl/ha Accord Mets & Vins: Souris d’agneau au thym accompagné de fenouil, Joue de bœuf sauce forestière...
Orfée
Folie Douce
- Type de vin
- Blanc · liquoreux · Les cuvées confidentielles
Terroir: Terroir de Luc sur Orbieu et Ferrals Garde: 20 ans Sol: Argilo – Calcaire Rendement: 10hl/ha Accord Mets & Vins: La Folie Douce s’accordera parfaitement avec du foie gras, accompagné d’une compote de figue ou de mangue aux épices.
Orfée
La Diabolique
- Type de vin
- Rosé · Carthagène · Les cuvées confidentielles
Terroir: Terroir de Lezignan Garde: 20 ans Sol: A rgilo – Calcaire Rendement: 80 hl/ha Accord Mets & Vins: La Diabolique s’accordera parfaitement avec des petites brochettes de poulet caramélisé, des nems au chèvre miel.
Orfée
L’Angélique 2021
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les incontournables
- Millésime
- 2021
Terroir: BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: de 1 à 5 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: L’Angélique se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des plats épicés, viandes blanches rôties, viandes rouges grillées et fromages affinés.
Orfée
L’Envol – Bio 2020
- Type de vin
- Rouge · Bio · Les incontournables
- Millésime
- 2020
Terroir: Terroir de Ferrals Garde: 1 à 10 ans Sol: Argilo-Calcaire Rendement: 15hl/ha Accord Mets & Vins: L’Envol se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes et fromages
Orfée
L’Infernale 2021
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les incontournables
- Millésime
- 2021
Terroir: BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: 5 ans Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 15 Ha Rendement: 30 – 35 hl/ha Accord Mets & Vins: Charcuterie, terrine de foies de volailles, viandes rouges et blanches rôties...
Orfée
L’Infernale Blanc 2022
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Blanc · Les incontournables
- Millésime
- 2022
Terroir: LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: de 1 à 5 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: L’Infernale Blanc se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des noix de Saint Jacques poêlées ou encore avec des poissons en sauce.
Orfée
Orfée Blanc 2023
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Blanc · Les vins plaisir
- Millésime
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 15 ha Accord Mets & Vins: En apéritif, on le réservera pour les crustacés, les poissons grillés ou en sauce.
Orfée
Orfée Rosé 2023
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rosé · Les vins plaisir
- Millésime
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 5 ha Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: Apéritif, entremets, charcuterie, salades, plats épicés, grillades.
Orfée
Orfée Rouge 2021
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge · Les vins plaisir
- Millésime
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 5 ans Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 100 ha Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: Viandes blanches rôties ou en sauce, Grillades, fromages à pâte molle.
Orfée
Sextant Blanc 2022
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Blanc · Les Trésors de la cave
- Millésime
- 2022
Garde: 10 ans Sol: argilo – calcaire Accord Mets & Vins: Idéal avec des Noix de Saint Jacques poêlées, un risotto à la truffe ou des fromages de chèvre.
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