Domaine Huber et Bleger

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Huber et Bleger est situé au pied du château du Haut-Koenigsbourg à Saint-Hippolyte et est aujourd'hui géré par la troisième génération. Le domaine familial cultive 30 hectares de vignes sur des sols à prédominance sablo-granitique, complétés par des parcelles à Rorschwihr, Bergheim et Kaysersberg. Le portefeuille comprend des vins des AOC Alsace, AOC Crémant d'Alsace et de l'appellation communale Saint-Hippolyte Rouge, mettant en valeur des cépages tels que le Pinot Noir, le Riesling, le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Engagé dans la protection de l'environnement depuis plus de vingt ans, le domaine détient la certification Haute Valeur Environnementale.