Présentation du domaine
Le domaine Domaine du Siestou est situé à Laure-Minervois dans la région du Languedoc et est exploité comme une entreprise familiale par Yvie, Jacques et leur fils Alexis. La production de vin est gérée par Alexis, tandis que les parents supervisent les hébergements sur place. En plus de la vinification, le domaine propose des services touristiques avec des logements situés au milieu des vignes. Les vins produits sous l'appellation AOC Minervois sont issus de l'agriculture biologique. Le portefeuille comprend des vins tels que l'AOC Minervois 2021 élaboré à partir de cépages Syrah et Carignan.
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- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (1)
Domaine du Siestou
Domaine du Siestou
- Appellation
- AOC Minervois
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
Symbole de notre terroir, équilibre entre force et finesse, fruit et tanins. Nez complexe et élégant alliant fruits rouges (framboise, cerise) et fruits noirs (cassis, mûre). La bouche est dense reprenant les aromes fruités du nez avec de légères notes de cacao, le tout cadré par des tanins solides.
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