Domaine du Paternel

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Paternel est situé à Cassis, en Provence, et est géré par la famille Santini depuis quatre générations. Le domaine cultive ses vignes selon des méthodes d'agriculture biologique et produit des vins dans les appellations AOC Cassis, AOC Côtes de Provence et AOC Bandol. L'assortiment se concentre principalement sur les vins blancs de Cassis, les rosés des Côtes de Provence et les vins rouges de Bandol. Les parcelles de vigne se caractérisent par des sols calcaires, des terrasses traditionnelles et l'influence de la mer Méditerranée. Le domaine familial associe le respect de l'environnement au savoir-faire vinicole transmis de génération en génération.