Domaine du Paternel

Über den Betrieb

Das Domaine du Paternel ist in Cassis in der Provence ansässig und wird in der vierten Generation von der Familie Santini geführt. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weinberge in biologischer Landwirtschaft und erzeugt Weine in den Herkunftsbezeichnungen AOC Cassis, AOC Côtes de Provence und AOC Bandol. Zum Sortiment gehören vor allem Weißweine aus Cassis, Roséweine aus den Côtes de Provence sowie Rotweine aus Bandol. Die Lagen sind von kalkhaltigen Böden, Terrassenstrukturen und dem Einfluss des Mittelmeers geprägt. Das traditionsreiche Weingut verbindet den Respekt vor der Umwelt mit dem handwerklichen Wissen aus Generationen.