Domaine du Paternel

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Paternel está situada en Cassis, en la Provenza, y está gestionada por la familia Santini a lo largo de cuatro generaciones. La finca cultiva sus viñedos mediante métodos de agricultura ecológica y elabora vinos dentro de las denominaciones AOC Cassis, AOC Côtes de Provence y AOC Bandol. El catálogo se centra principalmente en vinos blancos de Cassis, rosados de Côtes de Provence y vinos tintos de Bandol. Los viñedos se caracterizan por sus suelos calcáreos, terrazas tradicionales y la influencia del mar Mediterráneo. La bodega familiar combina el respeto por el medio ambiente con la experiencia enológica transmitida de generación en generación.