Domaine du Moulin Berger

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Moulin Berger à Saint-Amour Bellevue est dirigé par les frères Cyril et Romain Laplace, dont les ancêtres exploitaient déjà le domaine depuis quatre générations. La superficie du vignoble couvre environ 18 hectares, cultivant des raisins pour des appellations telles que Beaujolais, Bourgogne et Juliénas. L'approche viticole s'appuie sur un savoir-faire traditionnel et les vendanges manuelles des raisins. En cave, les raisins entiers subissent une macération d'environ dix jours, suivie d'un élevage en foudres de chêne pendant huit mois. Les vins sont commercialisés dans le monde entier par vente directe.

L'annuaire eno recense 5 vins.