Domaine du Moulin Berger

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Moulin Berger en Saint-Amour Bellevue es dirigida por los hermanos Cyril y Romain Laplace, cuyos antepasados ya habían dirigido la finca durante cuatro generaciones. La superficie de viñedo abarca aproximadamente 18 hectáreas, cultivando uvas para denominaciones como Beaujolais, Bourgogne y Juliénas. El enfoque vitícola se basa en los conocimientos tradicionales y la vendimia manual de la uva. En la bodega, las uvas enteras se someten a una maceración de unos diez días, seguida de una crianza en fudres de roble durante ocho meses. Los vinos se comercializan en todo el mundo mediante venta directa.

El directorio eno registra 5 vinos.