Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul est situé dans la vallée du Rhône à Châteauneuf-du-Pape et possède une riche histoire ancrée dans l'union des familles Jeune et Establet, vigneronnes depuis le XVIIIe siècle. Fondée en 1972, la propriété est actuellement gérée par Béatrice, Isabelle et Christophe Jeune. S'étendant sur une surface totale de vignoble de 51 hectares, le domaine produit des vins sous les appellations AOC Côtes du Rhône et Châteauneuf-du-Pape DOCG. Les vignes sont plantées de cépages classiques tels que le grenache comme cépage principal, aux côtés de la syrah, du mourvèdre, de la counoise et de plusieurs cépages blancs. Le domaine met l'accent sur la biodiversité et sur des méthodes de culture biologiques ou respectueuses de l'environnement dans les vignes, suivies d'un élevage dans une combinaison de cuves en acier inoxydable, de foudres en chêne et de demi-muids.