Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul se encuentra en el valle del Ródano en Châteauneuf-du-Pape y cuenta con una rica historia arraigada en la unión de las familias Jeune y Establet, viticultores desde el siglo XVIII. Establecida en 1972, la propiedad está gestionada actualmente por Béatrice, Isabelle y Christophe Jeune. Con una superficie total de viñedo de 51 hectáreas, la bodega produce vinos bajo las denominaciones AOC Côtes du Rhône y Châteauneuf-du-Pape DOCG. Los viñedos están plantados con variedades clásicas como la Grenache como uva principal, junto con Syrah, Mourvèdre, Counoise y varias variedades blancas. La bodega enfatiza la biodiversidad y los métodos de cultivo biológicos o respetuosos con el medio ambiente en los viñedos, seguidos de la crianza en una combinación de depósitos de acero inoxidable, barricas de roble y demi-muids.