Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine du Grand Tinel - Domaine de Saint Paul befindet sich im Rhônetal in Châteauneuf-du-Pape und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die durch die Verbindung der seit dem 18. Jahrhundert als Winzer tätigen Familien Jeune und Establet geprägt ist. Die Gründung des Betriebs erfolgte im Jahr 1972, und heute wird das Gut von Béatrice, Isabelle und Christophe Jeune geführt. Auf einer Gesamtfläche von 51 Hektar bewirtschaften die Winzer parzellenübergreifend Weinberge in den Denominationen AOC Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape DOCG. Zum Einsatz kommen traditionelle Rebsorten wie Grenache als Leitsorte, Syrah, Mourvèdre, Counoise sowie verschiedene weiße Sorten. Im Weinberg wird gross Wert auf den Schutz der Artenvielfalt sowie auf biologische beziehungsweise umweltschonende Anbaumethoden gelegt, während der Ausbau der Weine in modernen und traditionellen Gefässen wie Holzfässern, Demi-Muids und Edelstahltanks erfolgt.