Producteur · France
Domaine des Remparts
EARL Domaine des Remparts
89530 St Bris le Vineux · Bourgogne - Beaujolais · France
Présentation du domaine
Le domaine des Remparts est situé à Saint-Bris-le-Vineux, dans le Grand Auxerrois, dans le nord de la Bourgogne, et s'appuie sur une tradition familiale ancrée depuis le XVe siècle. Les vignes sont cultivées principalement sur des coteaux aux sols kimméridiens et portlandiens selon les principes d'une viticulture raisonnée. Les cépages cultivés comprennent le Chardonnay, le Pinot Noir, l'Aligoté, le Gamay, le César et le Sauvignon. En cave, le domaine privilégie une intervention minimale, une fermentation naturelle lente et un élevage en fûts de chêne ou en cuves en acier inoxydable.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de César et Sauvignon Blanc. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- lutte raisonnée
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (9)
Domaine des Remparts
Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc
- Appellation
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Type de vin
- Blanc
Domaine des Remparts
Bourgogne Côtes d’Auxerre Rouge
- Appellation
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Type de vin
- Rouge
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