Domaine de la Cabernelle

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de la Cabernelle est dirigé depuis trois générations par les frère et sœurs Claudia, Franck et Bertrand Caslot, issus d'une lignée de vignerons des familles Caslot et Pontonnier. Situé sur les coteaux ensoleillés de Benais dans le Bourgueillois, le domaine cultive un vignoble planté entièrement en Cabernet Franc. Les parcelles sont situées au sein des appellations Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil et sont cultivées en agriculture biologique. Les vins reposent et mûrissent dans une vaste cave en tuffeau située sous la propriété.