Domaine Château Grenouilles

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Château Grenouilles fait partie de La Chablisienne depuis 2003 et exploite un site exceptionnel au cœur de la colline des Grands Crus à Chablis en Bourgogne. Les sols du vignoble sont principalement composés de kimméridgien, une alternance de marnes et de marnes calcaires contenant de petits gisements de fossiles d'huîtres qui confèrent aux vins une empreinte minérale distincte. Le chardonnay y est cultivé exclusivement comme cépage unique, produisant des vins sous les appellations Petit Chablis, AOC Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru. Selon le terroir spécifique et la classification, ces vins développent des caractères uniques et des capacités de vieillissement variables.