Présentation du domaine
Fondé en 2018, le domaine Dambach est situé à Bad Dürkheim, dans la région du Palatinat. Les vignes s'étendent sur des terroirs d'exception tels que l'Herxheimer Kirchenstück et l'Honigsack, où des cépages comme le Pinot Noir et le Chardonnay sont cultivés à partir de sélections clonales bourguignonnes. L'assortiment comprend également le Riesling, la Syrah, le Sauvignon Blanc, le Viognier et le Cabernet Franc. Le domaine est passé à la viticulture biologique, le millésime 2025 marquant la première année certifiée. Les vins se caractérisent par leur précision, leur fraîcheur et une nette typicité de cépage.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 2018
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (15)
Dambach GbR
Chardonnay Kirchenstück
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2022
Der Chardonnay Kirchenstück zeigt Zitruswürze und etwas geröstete Haselnüsse im Bouquet, besitzt ein animierendes Säurespiel und Noten von Salzzitrone.
Dambach GbR
Cabernet Franc
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · trocken
Der elegante, lange, fruchtige Cabernet Franc... zeigt rauchige Noten, dunkle Frucht und Lakritze, ist kraftvoll mir reifen, aber noch jugendlichen Tanninen.
Dambach GbR
Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken
Der „normale“ Chardonnay ist äußerst straff gehalten, fernab von Kokos oder übermäßigem Holzeinsatz.
Dambach GbR
Chardonnay Herxheim
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken
Der Chardonnay Herxheim ist ebenfalls leicht salzig und harmonisch, besitzt klare Aromen von Honigmelone und Aprikose.
Dambach GbR
Sauvignon Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken
Ein ganz anderes Kaliber ist schon der Sauvignon Blanc mit seinem tollen Mundgefühl, keine Exotik, nichts Parfümiertes.
Dambach GbR
Sauvignon Blanc Fumé
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken
Der Sauvignon Blanc Fumé ist fruchtbetont und animierend.
Dambach GbR
Spätburgunder Am Dettenbrunnen
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2022
Der 2022er Spätburgunder Am Dettenbrunnen... zeigt dezente Röstnoten und klare Sauerkirschfrucht im Bouquet, ist frisch, harmonisch, elegant und nachhaltig.
Dambach GbR
Spätburgunder Reserve
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Reserve
Er steht dem fordernden und intensiven Spätburgunder Reserve in nichts nach.
Dambach GbR
Spätburgunder vom Kalk
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
Der Spätburgunder vom Kalk ist klein, aber sowas von oho, mit Kühle und belebender Würze.
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