Perfil de la bodega
Fundada en 2018, la bodega Dambach tiene su sede en Bad Dürkheim, en la región del Palatinado. Los viñedos están situados en pagos de prestigio como el Herxheimer Kirchenstück y el Honigsack, donde variedades como el Pinot Noir y el Chardonnay se cultivan utilizando selecciones clonales borgoñonas. El repertorio incluye además Riesling, Syrah, Sauvignon Blanc, Viognier y Cabernet Franc. La bodega ha realizado la transición hacia la agricultura ecológica, siendo la cosecha de 2025 la primera certificada. Los vinos se caracterizan por su precisión, frescura y una clara tipicidad varietal.
El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2018
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (15)
Dambach GbR
Chardonnay Kirchenstück
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2022
Der Chardonnay Kirchenstück zeigt Zitruswürze und etwas geröstete Haselnüsse im Bouquet, besitzt ein animierendes Säurespiel und Noten von Salzzitrone.
Dambach GbR
Cabernet Franc
- Variedades de uva
- Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Der elegante, lange, fruchtige Cabernet Franc... zeigt rauchige Noten, dunkle Frucht und Lakritze, ist kraftvoll mir reifen, aber noch jugendlichen Tanninen.
Dambach GbR
Chardonnay
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Der „normale“ Chardonnay ist äußerst straff gehalten, fernab von Kokos oder übermäßigem Holzeinsatz.
Dambach GbR
Chardonnay Herxheim
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Der Chardonnay Herxheim ist ebenfalls leicht salzig und harmonisch, besitzt klare Aromen von Honigmelone und Aprikose.
Dambach GbR
Sauvignon Blanc
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Ein ganz anderes Kaliber ist schon der Sauvignon Blanc mit seinem tollen Mundgefühl, keine Exotik, nichts Parfümiertes.
Dambach GbR
Sauvignon Blanc Fumé
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Der Sauvignon Blanc Fumé ist fruchtbetont und animierend.
Dambach GbR
Spätburgunder Am Dettenbrunnen
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Añada
- 2022
Der 2022er Spätburgunder Am Dettenbrunnen... zeigt dezente Röstnoten und klare Sauerkirschfrucht im Bouquet, ist frisch, harmonisch, elegant und nachhaltig.
Dambach GbR
Spätburgunder Reserve
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken · Reserve
Er steht dem fordernden und intensiven Spätburgunder Reserve in nichts nach.
Dambach GbR
Spätburgunder vom Kalk
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Der Spätburgunder vom Kalk ist klein, aber sowas von oho, mit Kühle und belebender Würze.
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