Clos des Cordeliers

Présentation du domaine

Le domaine Clos des Cordeliers possède plus de trois siècles d'histoire viticole, dont les origines remontent à 1630 et à la culture primitive par des moines franciscains. Depuis son acquisition en 1932, la famille Ratron gère la propriété sur quatre générations, exploitant 22 hectares de vignes situés à Souzay-Champigny dans la Vallée de la Loire. Les vignes s'épanouissent au cœur de l'appellation Saumur-Champigny sur des sols de tuffeau et de calcaire lacustre, qui procurent des caractéristiques de terroir exceptionnelles. Ces parcelles uniques donnent naissance à des vins singuliers qui mettent principalement en valeur la finesse du cépage Cabernet Franc.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Chenin Blanc.