Présentation du domaine
Le château de Targé est situé à Parnay, dans la région du Val de Loire, avec des vignes reposant entièrement sur des sous-sols de tuffeau. Le domaine applique les principes de l'agriculture biologique et favorise activement la biodiversité en intégrant des haies et des réservoirs naturels dans le paysage. L'offre comprend des vins d'appellation traditionnelle tels que le Saumur et le Saumur-Champigny, ainsi que des vins effervescents et blancs issus de parcelles closes spécifiques. Le producteur indépendant cultive des cépages tels que le chenin blanc et le cabernet franc. Les caves historiques de la propriété sont directement creusées dans la roche calcaire locale.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Chenin Blanc. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1655
- Certifications
- Bio (UE), Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
- Canaux de vente
- Détaillants, Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (15)
Château de Targé
Chenin de Targé
- Appellation
- AOC Saumur
- Cépages
- Chenin Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
Ce blanc frais 100% Chenin est dédié au plaisir immédiat, sur des fruits de mer, des huîtres, un fromages frais ou tout simplement en apéritif, sur la plage ou en terrasse.
Château de Targé
Chinon de Targé
- Appellation
- AOC Chinon
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Suite à une attaque massive de mildiou en 2018 [...] nous avons acheté du raisin à Chinon, sur un excellent terroir. Très typé Chinon, dans un millésime somptueux.
Château de Targé
Clos Saint Père
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,25 €
La nouvelle cuvée depuis le millésime 2020 seulement : un vin rouge digeste, idéal pour lancer avec légèreté un apéritif ou une soirée.
Château de Targé
Clos du Moulin
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 €
Terroir argilo-calcaire très peu profond du Clos du Moulin, sur le bord du coteau de Parnay à 800m du Château, qui développe des tannins puissants et une bouche très fruitée dès sa jeunesse et va s'arrondir et se patiner avec les décennies.
Château de Targé
Coteaux de Targé
- Appellation
- AOC Saumur
- Type de vin
- Doux · moelleux
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 34,00 €
Sur le bord du coteau, comme à Vouvray et dans le Layon, nous pouvons faire d’extraordinaires moelleux issus de la pourriture noble ou du passerillage.
Château de Targé
Cuvée Ferry
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Sélection parcellaire de Cabernet Franc avec lesquelles nous recherchons un peu plus de maturité et une extraction plus poussée, afin d'obtenir un vin puissant dans sa jeunesse, et s'arrondissant avec les années.
Château de Targé
Le Gory
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 €
Terroir argilo-calcaire très peu profond du Gory, sur le coteau de Parnay à 400m du Château, sur lequel nous retrouvons une grande finesse en bouche et un vin racé.
Château de Targé
Les Fresnettes
- Appellation
- AOC Saumur
- Cépages
- Chenin Blanc
- Type de vin
- Blanc · sec
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 €
Une cuvée que nous chérissons depuis bientôt 20 ans : c'est un chenin sec issu de tris à la main successifs sur des parcelles à petits rendements.
Château de Targé
Quintessence
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2016
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Château de Targé
Rose de Targé
- Appellation
- AOC Saumur
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,90 €
Un rosé qui change des traditions de la région : très pâle grâce à un pressurage pneumatique doux directement après la vendange, et presque sec après une fermentation lente à froid.
Château de Targé
Saumur Brut Blanc
- Appellation
- AOC Saumur
- Cépages
- Chenin Blanc, Cabernet Franc
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Les bulles de Chenin dans toute leur splendeur, avec une touche de Cabernet Franc pour la rondeur et un élevage de 24 à 36 mois pour affiner l'effervescence.
Château de Targé
Saumur Extra Brut Rosé
- Appellation
- AOC Saumur
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Fines bulles de Cabernet Franc en méthode ancestrale : un vin à déguster bien frais pour l'apéritif pour profiter de ses arômes de fraise et de petit fruit rouge croquant.
Château de Targé
Single Barrel
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2016
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 66,00 €
Le premier vin de Paul à Targé, pour essayer une méthode apprise dans le nouveau monde. Quelle puissance, quelle rondeur, et quel excès aussi dans cette unique barrique !
Château de Targé
Single Barrel Chinon
- Appellation
- AOC Chinon
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 40,00 €
Château de Targé
Targé Tradition
- Appellation
- AOC Saumur Champigny
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,5 l / 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,00 €
Le vin phare du domaine. Attaque franche soutenue par des tanins soyeux, complétée par une note de fraicheur en fin de bouche.
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