Producteur · France
Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac
Domaine Saint-Pierre d’Escarvaillac
84140 Montfavet · Vallée du Rhône · France
Présentation du domaine
Le domaine Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac possède une histoire qui remonte au treizième siècle et qui servait autrefois de dépendance à la chartreuse de Bonpas. Les bâtiments abritent des cuves historiques en pierre de taille qui sont encore utilisées aujourd'hui pour la vinification. S'étendant sur quatorze hectares au total avec dix hectares de vignes, le domaine repose sur un massif calcaire recouvert d'argile. Les vignes, âgées en moyenne de quarante ans, comprennent les cépages Grenache, Syrah, Carignan et Cinsault. Situé au sein de l'AOC Côtes du Rhône, le domaine est cultivé en agriculture biologique avec un accent marqué sur la biodiversité et l'écopâturage.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Syrah et Grenache.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 14 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac
La Cépède
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
Son nez complexe libère des arômes de fruits noirs à l’eau de vie, boisés avec des touches vanillées. La bouche est élégante diffusant une trame acide qui s’équilibre parfaitement.
Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac
La Huppe
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
Un nez gourmand, épicé, aux parfums onctueux de fruits rouges comme la framboise ou la cerise noire. Un vin gourmand, chaleureux et facile à boire.
Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac
La Saint Pierre
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
Expression douce et fluide de framboise et de cassis mais aussi d’arômes de mûres et d’épices. Un vin facile à boire, suave et généreux, avec une finale présente et délicate.
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