Productor · Francia
Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac
Domaine Saint-Pierre d’Escarvaillac
84140 Montfavet · Vallée du Rhône · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Chateau Saint Pierre d'Escarvaillac cuenta con una historia que se remonta al siglo XIII y que anteriormente sirvió como dependencia de la cartuja de Bonpas. Los edificios albergan cubas históricas de piedra tallada que todavía se utilizan hoy en día para la vinificación. Con un total de catorce hectáreas y diez hectáreas de viñedos, la finca descansa sobre un macizo calcáreo cubierto de arcilla. Las cepas, con una edad media de cuarenta años, incluyen las variedades Grenache, Syrah, Carignan y Cinsault. Situada dentro de la AOC Côtes du Rhône, la finca se cultiva de forma ecológica con un fuerte enfoque en la biodiversidad y el pastoreo ecológico.
El directorio eno registra 4 vinos.
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- Superficie de viñedo
- 10 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos (4)
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