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Chateau la Font des Ormes

Producteur · France

Chateau la Font des Ormes

SCEA du Domaine de la Font des Ormes

34720 Caux · Languedoc - Roussillon · France

fontdesormes.fr/boutique

Présentation du domaine

Le domaine Chateau la Font des Ormes est situé à Caux dans la région du Languedoc-Roussillon et est dirigé par Guy Cazalis de Fondouce aux côtés de l'œnologue Mireille Fabre. Les vignes s'épanouissent sur des sols composés de calcaire du Miocène ainsi que de basalte volcanique provenant d'une coulée du volcan de Baumes. Le domaine exploite selon des pratiques certifiées biologiques et biodynamiques avec des vendanges manuelles. L'encépagement comprend entre autres la Syrah, le Grenache noir, le Mourvèdre, le Carignan et le Terret Bourret. Outre les vins des appellations AOC Languedoc Pézenas et Pays d'Hérault, le domaine produit également de l'huile d'olive.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Syrah et Grenache. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.

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Certifications
Bio (UE), Demeter, Volcanic Origin
Canaux de vente
Vente directe, CHR / Horeca, Détaillants
Langues
français

Appellations

Cépages

Vins (16)

Basalte 2017Basalte 2017
AOC Languedoc Pézenas
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Rouge · biologique · 0,75 l
Basalte 2018Basalte 2018
AOC Languedoc Pézenas
Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
Rouge · biologique · 0,75 l
Basalte 2020Basalte 2020
AOC Languedoc Pézenas
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Rouge · biologique · 0,75 l
La Font de l’Oun 2019La Font de l’Oun 2019
Pays d'Hérault Pays de Caux IGP
Marselan, Carignan, Grenache, Syrah
Rouge · biologique · 0,75 l
La Font de l’Oun 2020 magnumLa Font de l’Oun 2020 magnum
Pays d'Hérault Pays de Caux IGP
Marselan, Grenache, Merlot, Carignan
Rouge · biologique · 1,5 l
Regagnade 2024Regagnade 2024
Cinsault, Grenache
Rouge · biologique · 0,75 l
Terres Blanches 2022 magnumTerres Blanches 2022 magnum
Pays d'Hérault Pays de Caux IGP
Vermentino, Grenache Gris
Blanc · biologique · 1,5 l
Terres Blanches 2023Terres Blanches 2023
Pays d'Hérault Pays de Caux IGP
Vermentino, Grenache Gris
Blanc · biologique · 0,75 l
Terres Mêlées 2015Terres Mêlées 2015
AOC Languedoc Pézenas
Grenache, Syrah, Carignan
Rouge · biologique · 0,75 l
Terres Mêlées 2016Terres Mêlées 2016
AOC Languedoc Pézenas
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Rouge · biologique · 0,75 l
Terres Mêlées 2017Terres Mêlées 2017
AOC Languedoc Pézenas
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
Rouge · biologique · 0,75 l
Terres Mêlées 2019Terres Mêlées 2019
AOC Languedoc Pézenas
Syrah, Carignan, Mourvèdre
Rouge · biologique · 0,75 l

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