Chateau de Majouliere

Présentation du domaine

Le domaine Chateau de Majouliere est situé dans la région des Coteaux Varois en Provence sur un coteau calcaire exposé au sud, façonné par le soleil et la fraîcheur du mistral. La propriété compte des vignes de plus de quarante ans, comprenant des cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Cinsault, le Cabernet Sauvignon, le Rolle et le Sauvignon Blanc, cultivés en agriculture biologique avec de faibles rendements. Fin 2022, Fanny et son frère ont acquis le domaine avec la vision claire de produire des vins marqués par la finesse et la fraîcheur. La vinification en cave repose sur un éraflage délicat et un pressurage à basse température afin de préserver une expression pure. La gamme comprend diverses cuvées blanches, rosées, rouges et orange.